Akrè – Secondo la tradizione

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Olive Nere – Condite

7,90 

Le Olive Nere Condite sono una specialità calabrese dal gusto intenso: cotte lentamente per restare secche e asciutte, condite con olio EVO e peperoni. Perfette per antipasti e aperitivi.

Frittata rustica con Olive Nere Condite e peperoni

Ingredienti: uova, Olive Nere Condite, provola/scamorza (facoltativa), pane raffermo a cubetti (facoltativo), pepe.

Preparazione:

  1. Scola le olive e tagliale grossolanamente.

  2. Sbatti le uova con pepe (e formaggio se lo usi).

  3. Unisci olive e, se vuoi, cubetti di pane per una consistenza più “rustica”.

  4. Cuoci in padella finché dorata: saporita, profumata e perfetta anche a spicchi per l’aperitivo.

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COD: 0020 Categorie: ,

Le Olive Nere Condite (in catalogo: Olive Nere al Forno condite) sono un prodotto raro e prezioso, lavorato con cottura lenta: una caratteristica che le rende particolarmente asciutte, ideali anche per usi in cucina dove vuoi sapore senza eccesso di unto.

Sono ottime da servire come antipasto, nei taglieri o negli aperitivi, ma anche da utilizzare in cottura: il catalogo le indica ottime da friggere con altri alimenti perché non macchiano.

Ingredienti: olive nere, olio extra vergine di oliva, sale, peperoni.

Formato: vasetto da 314 gcod. 020.

Plus: senza conservanti e senza additivi chimici.

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