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Lampascioni lavorati a mano – Filosofia Akrè
Ci sono sapori che appartengono alla terra e alle sue stagioni.
I Lampascioni sono uno di quei tesori della tradizione mediterranea che parlano di radici, di raccolti pazienti e di ricette tramandate a voce.I nostri lampascioni vengono lavorati a mano, uno ad uno, seguendo la filosofia Akrè: rispetto della materia prima, tempi naturali e lavorazioni essenziali. Dalla selezione alla preparazione passano poche ore, per preservare la loro consistenza croccante e il gusto autentico.
Non servono artifici quando la qualità è vera:
niente conservanti, niente coloranti, niente additivi. Solo ingredienti semplici e cura artigianale.Il loro sapore è unico: una piacevole nota amarognola, elegante e mai eccessiva, che stimola il palato e invita al prossimo assaggio. Sono il simbolo di una cucina sincera, fatta di equilibrio e carattere.
🌿 Carattere e gusto
I nostri lampascioni offrono:
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croccantezza naturale
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gusto amarognolo raffinato
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profumo delicato e mediterraneo
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autenticità senza compromessi
Ogni assaggio racconta la tradizione contadina del Sud.
🧀 Accostamenti perfetti
Ideali per chi ama i sapori veri:
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con salumi artigianali
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accanto a formaggi stagionati
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su bruschette rustiche
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come contorno per piatti di carne
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in taglieri gourmet di antipasti
Un filo d’olio buono li rende ancora più irresistibili.
🧡 Momenti ideali
Perfetti per:
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antipasti della tradizione
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aperitivi mediterranei
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tavole rustiche e conviviali
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ristorazione di qualità
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cesti gastronomici autentici
I Lampascioni lavorati a mano non sono solo un prodotto:
sono memoria, territorio e cultura gastronomica.
Un piccolo lusso della tradizione che porta in tavola i sapori veri di una volta -
Ingredienti: lampascioni, olio di semi di girasole, sale, aglio, aceto.
Formato: vasetto da 314 g – cod. 013.
Plus dal catalogo: ingredienti semplici e naturali, senza conservanti e senza additivi chimici.
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