Pomodori secchi – Alla Calabrese

Pomodori Secchi alla Calabrese ripieni di capperi e acciughe – Filosofia Akrè

Questa non è solo una conserva.
È una ricetta che profuma di mare, di sole e di tradizione calabrese.

I Pomodori Secchi alla Calabrese Akrè nascono da una selezione rigorosa: utilizziamo solo pomodori dal rosso intenso e vivo. Sono i soli capaci di offrire dolcezza, morbidezza e profondità di gusto. I pomodori chiari, acerbi e amari, non fanno parte della nostra filosofia.

Dopo la lavorazione artigianale, ogni pomodoro viene ripieno a mano con capperi e acciughe, seguendo le antiche ricette dei nostri nonni. Un gesto lento, paziente, che trasforma un ingrediente semplice in un boccone ricco di identità.

Il cappero regala una nota aromatica e vivace, l’acciuga aggiunge sapidità e profondità. Insieme, creano un contrasto perfetto con la dolcezza naturale del pomodoro secco.

Senza conservanti, senza coloranti, senza additivi.
Solo ingredienti veri, lavorati con rispetto.

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🌶️ Carattere e gusto

Questi pomodori secchi offrono:

• dolcezza naturale del pomodoro maturo

• sapidità intensa ma equilibrata

• profumo mediterraneo deciso

• gusto ricco, persistente e avvolgente

Ogni morso è un concentrato di Calabria.

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🧀 Accostamenti perfetti

Perfetti per chi ama i sapori forti e autentici:

• come antipasto della tradizione

• su bruschette rustiche

• in taglieri gourmet

• accanto a formaggi freschi o pane caldo

• per arricchire aperitivi mediterranei

Bastano pochi pezzi per dare carattere a tutta la tavola.

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🧡 Momenti ideali

Ideali per:

• antipasti calabresi

• aperitivi decisi

• ristorazione tipica e gourmet

• tavole conviviali

• cesti gastronomici di carattere

I Pomodori Secchi alla Calabrese Akrè sono un tributo alla cucina di una volta:
schietta, intensa, senza compromessi.
Un piccolo capolavoro di gusto che racconta il Sud, senza bisogno di spiegazioni.

Ingredienti: pomodori secchi, capperi, acciughe, olio di semi di girasole, sale, aglio, aceto.

Formato: vasetto da 314 g – cod. 009.

• Senza conservanti e senza additivi chimici